“Afvallen was jarenlang een zoektocht voor mij”, begint Aniek. “Ik kwam langzaamaan steeds een beetje aan en kreeg het er moeilijk af. Ik had probeerde allerlei diëten en gezonde leefstijlen en dacht te weten wat goed en fout was. En toch kwam ik aan. Dat voelde als falen, ik was nota bene leefstijlcoach!”
De omslag komt als ze zich richt op gedragsverandering in plaats van gezond eten. Ze ontwikkelt De Formule die zeer succesvol blijkt, waarbij het oplossen van breindominantie een belangrijke pijler is. Aniek: “Vanuit instinct is je hoofd altijd bezig met het voorkomen van voedselschaarste. Als jij jezelf voedselrestricties oplegt, gaat je brein rebbeleren. Er ontstaat een innerlijk conflict tussen willen afvallen en willen eten. Je brein wordt steeds dominanter, waardoor je de hele dag aan eten denkt. Wat resulteert in zelfsabotage, rebelleren en snaaien”.
“Voor afvallen is eetrust key”, gaat Aniek verder. “Ik werk niet met eetregels, protocollen of schema’s, want dat werkt juist averechts. Begin met je lichaam te geven wat ze vraagt. Volg je honger en verzadiging. Je lichaam praat met je.
