Steeds meer mensen stappen over naar een plantaardig(er) voedingspatroon. Dat is niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor onszelf. De Gezondheidsraad concludeerde in december dat als mensen meer dan de helft van de eiwitten uit plantaardige producten halen in plaats van uit dierlijke producten, de kans op onder meer hart- en vaatziekten, diabetes en kanker afneemt. Reden genoeg om vega(n) avondmaaltijden in te plannen dus.
De perfecte mix
Voor sommige mensen is de stap groot, maar je zult zien dat vegetarisch of veganistisch eten snel went als je lekkere recepten vindt en goede producten gebruikt. En – of je nu een keukenprinses bent of niet – er zijn echt ontzettend veel lekkere maaltijden, waarvan het water je binnen de kortste keren in de mond loopt. Wat dacht je van pittige jalapeño Plantburgers, de Indisch gekruide Gemakballen of heb je liever Italiaans gekruid Peulgehakt? Grote kans dat je tafelgasten niet eens doorhebben dat ze geen vlees eten als je het ze niet vertelt. Eet de nieuwe vleesvervangers van Verstegen. Het merk introduceert maar liefst zeven verschillende 100 procent plantaardige mixen waarmee je in no time superlekkere alternatieven voor vlees op tafel zet. De KNEED & KLAAR-lijn ontleent zijn rijke smaken uit de toegevoegde kruiden en specerijen.
