Wat is er lekkerder dan veel bewegen? Om dat met volle energie te kunnen doen, is het zaak om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Dat zorgt ervoor dat je goed functioneert en goed gemutst door het leven gaat.
Eiwitten zitten in allerlei producten, zoals volkoren brood, zuivel, vlees en eieren. Maar soms wil je net een beetje extra binnenkrijgen. Bijvoorbeeld omdat je veel beweegt. Maar het moet wel leuk en lekker blijven en het liefst ook niet te veel moeite kosten, vind je niet? Daarom stellen we je graag voor aan Echte Smeerkaas proteïne 15+, een echte krachtpatser!
Extra eiwitten, minder zout en vet
Deze smeerkaas is, na Echte Boter en andere Echte Smeerkaas varianten, de jongste telg van de echte familie. Aan de kuipjes zijn extra wei-eiwitten toegevoegd, die goed door het lichaam kunnen worden opgenomen en bijdragen aan de groei van spieren. Perfect voor sporters en mensen met een actieve leefstijl die letten op hun voeding. Daarnaast bevat het kuipje 74 procent minder vet en 40 procent minder zout dan andere volvette smeerkazen en is bovendien een bron van vezels. Hij is net zo lekker smaakvol, smeuïg en roomzacht als de andere varianten: perfect dus als je op je voeding wil letten, maar geen concessies wil doen op het gebied van smaak.
Perfect als je op je voeding wil letten, maar geen concessies wil doen op het gebied van smaak
Recept: eimuffins met Echte Smeerkaas proteïne 15+
Ga je ‘meal preppen’? Maak dan deze overheerlijke eimuffins met Echte Smeerkaas proteïne 15+, eieren en varieer met de restjes groenten die je in huis hebt. Ideaal om mee te nemen voor je lunch of als ‘boost’ na het sporten! Het recept is goed voor twaalf muffins, bereidingstijd veertig minuten.
Ingrediënten
Tien eieren, 100 gram Echte Smeerkaas proteïne 15+, een tomaat in blokjes gesneden, een paprika in blokjes gesneden, een kwart broccoli in kleine stukjes gesneden en twee stengels bosui in ringen gesneden.
Bereidingswijze
Stap 1: verwarm de oven voor op 180 graden.
Stap 2: klop eerst de twee eieren met de Echte Smeerkaas op tot een egale massa. Voeg dan de rest van de eieren toe, breng op smaak met peper en zout, en klop verder door.
Stap 3: verdeel het eiermengsel over een ingevette muffinvorm of over twaalf cupcakevormpjes. Verdeel daarna de groenten over de muffins en bak 25 minuten af in de oven.
Tip: gebruik alle restjes die je in huis hebt.