Van te veel koken naar precies genoeg
Een groot deel van voedselverspilling ontstaat doordat we te veel maken of te veel inkopen, vaak zonder dat we het doorhebben. De TM7 heeft een ingebouwde weegschaal, direct op het scherm en te gebruiken bij elke receptstap, waarmee je precies de hoeveelheid ingrediënten afweegt die een recept vraagt. Geen schatten met het oog meer, geen extra restje groente dat achteraf toch te veel bleek, en geen ingrediënten die na een paar dagen ongebruikt de koelkast weer uit gaan.
Restjes met een tweede leven
Wat je toch overhoudt, hoeft niet in de afvalbak. De Opwarmstand van de TM7 verwarmt restjes voorzichtig en gelijkmatig, zodat ze niet aanbranden of uitdrogen zoals vaak gebeurt in de magnetron of op het fornuis. Zo smaakt de pastasaus van gisteren bijna weer als vers, en wordt het makkelijker om restjes daadwerkelijk op te eten in plaats van ze na een paar dagen alsnog weg te gooien.
Een compleet menu, in een keer
Ook slim plannen helpt tegen verspilling, en juist daar zit vaak de grootste winst. Met de functie Koken op meerdere niveaus bereid je bijvoorbeeld soep, rijst en een vleesgerecht tegelijk, terwijl automatische programma’s en Begeleid Koken het proces bewaken. Zo kook je gerichter en met minder losse ingrediënten die achteraf ongebruikt blijven liggen. Via het receptenplatform Cookidoo® stel je bovendien eenvoudig een weekmenu samen en genereer je automatisch een boodschappenlijstje op basis van wat je daadwerkelijk gaat koken, in plaats van op gevoel inslaan bij de supermarkt.
