Beetroot latte
Alleen al van de kleur word je vrolijk, en het drankje is bovendien goed voor je immuunsysteem. Neem 30 ml bietensap of 1 theelepel bietenpoeder, 200 ml melk naar keuze, een snufje kaneel én voor de echte sweet tooth: een halve theelepel vanille-extract of ahornsiroop.
Matcha latte
Het maken van dit populaire drankje is simpel: 1 theelepel matchapoeder opkloppen met ongeveer 60 ml heet water, te combineren met 150 ml opgeschuimde warme melk. Let op: matcha bevat wél cafeïne. Maar met 35 tot 70 milligram is het altijd nog minder dan een kopje filterkoffie, dat zo’n 80 tot 110 milligram cafeïne bevat.
Golden milk
Waar cafeïne je vaak een boost geeft, zorgt golden milk er juist voor dat je helemaal rustig wordt. Verwarm een beker melk samen met een plakje verse gember, een halve theelepel kaneel en kurkuma, een snufje zwarte peper en een theelepel kokosolie. Perfect voor slapeloze nachten.
