Voedingsdeskundige Anne Lutgerink van het Voedingscentrum vertelt hoe je dat handig aanpakt. Verantwoorde én makkelijke snacks zijn onmisbaar in een druk leven,’ begint Anne. ‘Ze houden je energieniveau stabiel, voorkomen snaaibuien en zijn vaak een makkelijke manier om vitamines, vezels en eiwitten binnen te krijgen.’ En nee, daar hoef je geen foodprep-goeroe voor te zijn of ’s avonds tien bakjes klaar te zetten. Met een druk huishouden heb je al genoeg aan je hoofd, het laatste wat je dan wil is uren in de keuken staan om verantwoorde snacks mee te kunnen nemen. Hoe je dat dan toch makkelijk doet? ‘Een handje ongezouten noten doet wonderen,’ zegt Anne. ‘Boordevol eiwitten, gezonde vetten en vezels. Gooi wat in een zakje of bakje en je bent klaar. En: koop groot in en verdeel het zelf – dat is goedkoper én duurzamer.’ Ook fruit is ideaal. ‘Denk aan een appel, banaan of bakje druiven. Gooi het in je jaszak of luiertas en klaar. En vergeet snackgroente niet: wortels, cherrytomaatjes of stukjes paprika zijn perfect voor onderweg én voor de kids. Zo kom je ook makkelijk aan de voorgeschreven 250 gram groente per dag.’
Een huishouden runnen, je werk ogenschijnlijk moeiteloos combineren met schooltijden, speeldates en zwemles, én ondertussen ook nog een beetje gezond proberen te leven? Dat is topsport. Gelukkig zijn er verantwoorde tussendoortjes die jou en je kids er moeiteloos doorheen slepen.
Het moment van snacken is minstens zo belangrijk als wát je eet
Ook voor in de broodtrommel
Verantwoorde tussendoortjes zijn trouwens niet alleen voor jezelf. Ze zijn net zo handig voor in de lunchbox van je kind. ‘Een paar nootjes, wat rauwkost zijn allemaal voedzame opties. Ook voor hen.’ En ja, een energiereep mag ook best, zegt Anne. ‘Zolang je maar oplet dat het geen caloriebom met verborgen suikers is. Lees het etiket of gebruik de app ‘Kies ik Gezond?’ van het Voedingscentrum om te checken of het écht een goede keuze is.’
Luister naar je lijf
Tot slot: het moment van snacken is minstens zo belangrijk als wát je eet. ‘Voel je je om drie uur ’s middags standaard flauw? Dan is dat hét moment voor iets voedzaams,’ zegt Anne. ‘Zo voorkom je dat je ’s avonds vermoeid en met een reep chocola op de bank ploft.’ Benieuwd of jij genoeg vezels en eiwitten binnenkrijgt? ‘Download dan gratis de Mijn Eetmeter-app, ook van het Voedingscentrum. Zo zie je in één oogopslag waar je staat en waar nog winst te behalen valt.’
