Het is belangrijk om gezond te eten. Dit verkleint de kans op bepaalde ziekten, zorgt ervoor dat je optimaal functioneert en kan helpen om een gezond gewicht te behouden of te krijgen. Anne Lutgerink van het Voedingscentrum legt uit welke rol tussendoortjes hierbij spelen.
Fruit mee naar school, een reep mee naar je werk en een handje noten voordat je de deur uitrent om de kinderen op te halen. Het eten van een tussendoortje is lekker en kan je net dat beetje extra energie geven op momenten dat je dat nodig hebt. Maar hoe belangrijk zijn die tussendoortjes eigenlijk? ‘Dat verschilt een beetje per persoon. Je lichaam heeft ze in principe niet nodig’, aldus Anne. ‘Maar het is wel belangrijk om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. De een krijgt alles binnen tijdens de drie hoofdmaaltijden, de ander vult dit aan met extra eetmomenten.’
Lekkere tussendoortjes
Het is dus maar net wat bij jou past. Ben jij geen grote eter bij de maaltijden en eet je liever op meerdere momenten? Dan is dat helemaal prima als je vooral verantwoorde keuzes maakt. Dan kan zelfs helpen voorkomen dat je te veel snoept en snackt. Maar wat zijn goede keuzes? Anne zegt: ‘Denk aan fruit, ongezouten noten, snackgroenten of een volkoren boterham met 100 procent pindakaas. Het hoeft niet duur, ‘fancy’ en ingewikkeld te zijn. Zelf zorg ik altijd dat ik wat bij mij heb voor mezelf of mijn kinderen: bakje met schijfjes komkommer, een appel of een mandarijn. Dan kan ik altijd wat snacken en maak ik het niet onnodig ingewikkeld.’
‘Zelf zorg ik altijd dat ik wat mij heb: schijfjes komkommer, een appel of een mandarijn’
Gezonder eetpatroon
Zo houd je het overzichtelijk, want het moet natuurlijk wel leuk blijven. ‘Wees genadig voor jezelf en voel je niet schuldig als je toch een keer een ongezonde keuze maakt. Het is logisch dat je soms verleid wordt. Het maakt je geen slechte moeder.’ Wil je in kleine stapjes naar een gezonder eetpatroon? Op www.voedingscentrum.nl vind je een handig stappenplan.