Zonder kater, mét gezelligheid Zo borrel je alcoholvrij – en lekker!

Een borrel zonder alcohol saai? Absoluut niet. De dagen dat alcoholvrij gelijkstond aan lauwe cola of een glas spa rood zijn allang voorbij. Van bruisende mocktails tot smaakvolle spritz: zó borrel je met minder alcohol en meer gezelligheid.

We houden van een goed glas en een mooie borrelplank. Maar die lekkere vrijdagavond of zomerse tuinborrel hoeven heus niet per se gepaard te gaan met alcohol. Sterker nog: steeds meer vrouwen kiezen ervoor om af en toe – of helemaal – te skippen. Niet omdat het niet mag, maar omdat het soms gewoon beter voelt. Frisser wakker worden, je fitter voelen, én nog steeds volop genieten van smaak én sfeer. Zo pak je dat het beste aan.

1. Serveer met stijl

Borrelen draait om beleving – en daar hoort ook presentatie bij. Een mooie mocktail in een chic glas voelt al direct feestelijker dan een lauw glas water. Het ziet er niet alleen gezellig uit, maar het activeert je zintuigen op precies dezelfde manier als een cocktail dat zou doen.

2. Kies voor karakter

Een glas water is geen borrel. Gelukkig zijn er genoeg alcoholvrije dranken die wél dat volwassen randje hebben. Denk aan kruidigekombucha, botanische siropen, mocktails met gember of een pittige tonic. Onze favoriet? Crodino. Een Italiaanse alcoholvrije spritz met een verrassende kruidige bite.

Het borrelmoment zit “m in de mensen – niet in het promillage

3. Maak het extra speciaal

Doe moeite voor je mocktail zoals je dat ook voor een cocktail zou doen. Kies bijvoorbeeld voor je favoriete frisdrank en maak er wat speciaals van. Neem ginger beer, voeg een paar takjes verse munt toe, wat schijfjes gember en een rood pepertje voor een spicy twist. Zo mis je niets – behalve misschien die kater de volgende ochtend.

4. Zorg voor een goede borrelplank

Een tafel vol lekkers leidt lekker af van het feit dat er geen wijn is. Denk aan olijven, noten, bruschetta, hummus, pittige kaasjes en charcuterie (vlees of vegan). Ga voor een mix van smaken en texturen, zodat elke hap en slok een feestje is.

5. Verzamel je leukste mensen

Want uiteindelijk draait het daar om: de gesprekken, de lachbuien, het samenzijn. Of je nu een glas wijn, een mocktail of een bruiswater in je hand hebt: het borrelmoment zit ’m in de mensen – niet in het promillage.

Lees ook